Chňapky jsou speciálním typem palcových rukavic, které jsou navíc opatřené izolační vrstvou. Své využití chňapky najdou v kuchyni, kde je jejich úkolem ochránit ruce při manipulaci s horkým nádobím od spálení. Chňapky můžete koupit jako jednu rukavici, někdy bývají k dostání v páru. V jejich případě se nerozlišuje chňapka na pravou nebo levou ruku. Aby byla chňapka jaksepatří praktická, je navíc opatřena magnetem nebo poutkem, za které je můžete přichytit ke kovové části sporáku nebo digestoře. V případě poutka můžete chňapku zavěsit na háček.
Vybrat kuchyňskou chňapku není nijak složité. Ve většině případů se chňapka vybírá podle designu, či pořizovací ceny. Pokud však chcete vlastnit opravdu spolehlivou chňapku, měli byste se při jejím výběru zaměřit na materiál, ze kterého je chňapka vyrobena.
Materiál
Moderní chňapky jsou vyrobeny z několika různých materiálů. Oblíbené jsou chňapky z bavlny, ale dnes se na jejich výrobu používají různé vodoodpudivé materiály. Novinkou jsou chňapky vyrobené ze silikonu.
Bavlna
Mnozí dávají stále přednost praktickým chňapkám vyrobeným z bavlny. Bavlna je přírodní materiál, který je oblíbený především díky svojí prodyšnosti. Bavlněné chňapky budou navíc příjemné na dotek. Součástí bavlněných chňapek bývá odolný tepelná výplň. Vyrobena bývá většinou z aramidu. Díky tomuto materiálu budete mít jistotu, že vás chňapka ochrání i při velmi vysokých teplotách.
Bavlna je rovněž materiálem, který se často používá jako vnitřní výplň. Výhodou této kombinace je dobrá absorpce potu, čím je zajištěn lepší úchop. Bavlněná výplň zároveň sníží riziko případného sklouznutí chňapky z ruky.
Ukázka bavlněných chňapek Darré
Silikon
Silikonové chňapky poskytnou ochranu až do teploty okolo 260° Jejich velkou výhodou je velmi snadná údržba. Pro větší pohodlí bývají silikonové chňapky doplněny o vnitřní bavlněnou vrstvu.
Ukázka silikonových chňapek Dedra
Polyester
Na výrobu chňapek se používají i různé syntetické materiály. Koupit můžete chňapku z polyesteru, polypropylenu nebo v kombinaci obou materiálů. Syntetické chňapky však nemusí být vždy spolehlivé. Při vysokých teplotách mohou začít tát a způsobit vám popáleniny. Nevýhodou je i jejich menší pohodlnost.
Ukázka polyesterových chňapek
Kevlar
Nejkvalitnější jsou chňapky vyrobené z kevlarového vlákna. Tento materiál je extrémně odolný vůči vysoké teplotě. Kevlar je materiál, který se používá při výrobě ochranných pracovních rukavic, přesto jsou však kuchyňské kevlarové chňapky příjemně prodyšné a prakticky tenké. Přesto vás však ochrání opravdu spolehlivě. Obávat se nemusíte ani kontaktu s ohněm při grilování nebo používání plynového sporáku. Kevlarové chňapky jsou navíc dostatečně dlouhé a mohou tak ochránit i vaše předloktí.
Délka
Chňapky jsou k dostání v několika velikostech. Delší chňapky ochrání nejen vaše prsty a dlaně, ale i předloktí. Malé chňapky nebudou v kuchyni zabírat příliš mnoho místa. V tomto případě je nutné vědět, jak přesně budete chtít kuchyňskou chňapku používat.
Při manipulaci s nádobím umístěným v pečící troubě nebo na grilu budou praktičtější delší chňapky. V kuchyních zpravidla nejdete chňapky s délkou kolem 30 cm, ty nejkratší však mají délku pouze okolo 12 cm a před spálením ochrání pouze vaše prsty.
Ergonomie
Klíčovým faktorem je i ergonomie. Tento parametr ovlivňuje, jak dobře vám bude chňapka sedět na ruce. Koupit můžete jednoduchou chňapku, ale i takovou, která nabízí protiskluzový povrch či texturovaný úchop.
Způsob zavěšení
Chňapku můžete přichytit k železné ploše za pomoci magnetu. Druhou možností jsou chňapky s jednoduchým poutkem, které můžete zavěsit na háček v kuchyni. To, které variantě dáte přednost, je spíše individuální záležitostí.
Značka
Kuchyňská chňapka je poměrně jednoduchá pomůcka, kterou můžete koupit na různých místech. Ve své nabídce je má celá řada známých výrobců. Kvalitní a oblíbené jsou chňapky značky Orion, TESCOMA, Toro či Forbyt. U zákazníků jsou oblíbené také chňapky Praktik Textil, Home Elements nebo Bellatex.
Cena
Kuchyňskou chňapku obvykle pořídíte za cenu od 50 – 100 Kč. Malé prstové chňapky jsou ještě levnější, k dostání jsou za cca 20 Kč. Chňapku lze koupit v podobě 1 kusu, páru, ale i v sadě s dalšími kuchyňskými pomůckami. V tomto případě se cena může pohybovat v rozmezí 200 – 500 Kč.
Otázky a odpovědi
Jaká je historie chňapky?
Chňapka, jako kuchyňská pomůcka se začala používat někdy mezi světovými válkami. Do té doby se v kuchyni používala spíše několikrát přeložená tkanina. První chňapky byly vyrobeny z flanelu, kanafasu nebo jiných pevných textilních látek.
Jak chňapku vyrobit doma?
Chňapky jsou běžně dostupné v mnoha obchodech a jejich předností je i cenová dostupnost. Pokud však chcete vařit a péct v dokonale vyladěné kuchyni, můžete si ušít chňapku, která bude svým vzorem ladit s utěrkou, ubrusem neb jinými kuchyňskými doplňky. K tomuto účelu vám budou inspirací návody, které najdete na internetu.
Jak se o kuchyňskou chňapku starat?
Chňapka je náročná na ušpinění, proto si dopředu zjistěte, jakým způsobem o ni budete moci pečovat. Bavlněné chňapky je možné bez obav vyprat v pračce. Varianty vyrobené ze syntetických materiálů však mohou být náchylné ke srážení. Po vyprání mohou některé chňapky ztratit svoje tepelně izolační vlastnosti. Proto při jejím čištění vždy respektujte doporučení výrobce, které je uvedeno na etiketě.
Jakým způsobem by neměla být kuchyňská chňapka používána?
Funkčnost a životnost chňapky ovlivňuje způsob, jakým ji budete používat. Kuchyňské chňapky v některých domácnostech plní funkci podložky pod horké hrnce a pekáče. Takovým to počínáním však můžete poškodit její izolační vlastnosti, což se pochopitelně na kvalitě negativně podepíše.
Závěr
Kuchyňskou chňapku je vhodné vybírat podle materiálu. Klasiku představují chňapky vyrobené z bavlny. K dostání jsou i chňapky vyrobené v kombinaci bavlna/polyester, polyester/polypropylen. Nejmodernější chňapky jsou vyrobeny ze silikonu. Silikonové chňapky nabízí tu vůbec nejlepší tepelnou odolnost.
Jejich velkou výhodou je velmi snadná údržba. Před vysokými teplotami vás spolehlivě ochrání také kevlarové chňapky. Tento materiál by měl preferovat ten, kdo vaří na plynovém sporáku, nebo chňapku využije i při venkovním grilování.
Podobné články, co by vás mohly zajímat
Zdroje: www.wikipedia.org, www.mivemi.cz
Jak se vám líbí tento článek? Pomohl vám?
